Υλικά :
500γρ. μακαρόνια (φιογκάκια/
βίδες/ πέννες)
1 βαζάκι μαγιονέζα
1 κ.σ. μουστάρδα
4 αυγά βραστά κομμένα σε
κομμάτια
200γρ. κίτρινο τυρί ημίσκληρο
κομμένο σε κυβάκια
2 πράσινες πιπεριές κομμένες σε κυβάκια
1 μεγάλη κονσέρβα καλαμπόκι
2 κ.σ. μαϊντανό
ψιλοκομμένο
αλάτι
πιπέρι
πάπρικα
1 κ.σ. ξύδι μπαλσάμικο
Προετοιμασία :
Βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα
με τις οδηγίες της συσκευασίας και τα αφήνουμε να κρυώσουν.
Ρίχνουμε όλα τα υλικά εκτός των αυγών σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατεύουμε καλά.
Προσθέτουμε τα αυγά και
ανακατεύουμε προσεκτικά για να μην κομματιαστούν πολύ.
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου